Comer � um barato

De casa novaQueridos,Mal voltei de viagem e j� tenho uma novidade. O blog est� de casa nova. Nosso n...

Mon, 12 May 2008 16:02:22 BRT

De casa nova

Queridos,
Mal voltei de viagem e j� tenho uma novidade. O blog est� de casa nova. Nosso novo endere�o �: www.comereumbarato.com.br.
E j� comecei a postar nele.
Beijos.
Espero voc�s l�!

(Thais Lazzeri)

Receita de leitora: Bolo de Polvilho Doce! Recebi essa mensagem da Daniela Burigato, que tem uma ...

Mon, 5 May 2008 00:00:00 BRT

Receita de leitora: Bolo de Polvilho Doce!

Recebi essa mensagem da Daniela Burigato, que tem uma �filhota� de 3 anos, a Isadora! Ela enviou para voc�s uma sugest�o de receita pr�tica , deliciosa e nutritiva para o lanche das crian�as. Atente-se ao detalhe: �Parece p�o de queijo�.

Bolo de Polvilho Doce

Ingredientes:
1 copo de polvilho doce/ 3 ovos / 1/2 x�cara (caf�) de �gua / Sal a gosto (eu usei uma colher de caf�, que foi indicado pelo dono da receita) / 1/2 copo de �leo / 200 g de queijo ralado

Bata tudo no liq�idificador (tento o cuidado de colocar os l�quidos primeiro). Depois de bem batido, transfira pra uma forma de anel (usadas para assar pudim). Unte, enfarinhe e leve ao forno m�dio at� dourar. Sirva com uma caneca de leite ou suco.

Foto: www.estadao.com.br

Gente, segunda-feira da semana que vem eu estou de volta!
Beijos

(Thais Lazzeri)

Alimenta��o saud�vel com a turma do Vila S�samoQue tal convidar a turma do Vila S�samo para partici...

Mon, 28 Apr 2008 00:00:00 BRT

Alimenta��o saud�vel com a turma do Vila S�samo

Que tal convidar a turma do Vila S�samo para participar das discuss�es sobre alimenta��o na sua casa. Esse �lbum com figuras para colorir, chamado Alimenta��o Saud�vel com Come-Come, da Ed. ST2 (e com o fofo do Elmo, meu preferido), n�o � s� uma tenta��o por conta do Vila S�samo. Traz legendas dos di�logos em ingl�s e portugu�s. O que mais me apaixonou foi o tamanho do livro: 50 cm de altura por 40 cm de largura. � maior que minha sobrinha, a Ana Beatriz. Tenho certeza de que ela ficaria maluca!
Uma das p�ginas traz um desenho bem legal, de �rvores com frutos. Quem nasce e vive na cidade grande, por muitas vezes, descobre muito tarde de onde v�m as frutas. Por que n�o agendar uma sa�da ao campo e mostrar como as frutas nascem? Seu filho vai adorar brincar em �rvores.
Claro, fa�a uma salada de frutas depois deste passeio. Se quiser ado�ar, use mel.

Foto: Divulga��o

(Thais Lazzeri)

Feriado: dia de descansoHoje � feriado nacional, ou seja, sin�nimo de crian�as em casa. Eu mesma j� ...

Mon, 21 Apr 2008 00:00:00 BRT

Feriado: dia de descanso

Hoje � feriado nacional, ou seja, sin�nimo de crian�as em casa. Eu mesma j� escrevi aqui no blog o que fazer. E poderia dar mais dicas... Hoje, escrevo o que n�o fazer. Est� tudo bem se voc� n�o quiser fazer nada, n�o sair, ficar em casa, descansando � at� porque no segundo trimestre n�o vamos ter feriados. No af� de preparar milhares de coisas, a gente acaba esquecendo que o que a crian�a gosta mesmo � da companhia, de ficar junto. Prepare uma torta bem r�pida com seu filho e passe o dia saboreando.

Torta de liq�idificador
Massa
1/2 x�cara de ch� de �leo / 1 ovo / 6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo / 1 pitada de or�gano/ 1 colher (sobremesa) de fermento em p� / 1/2 cebola / 1 x�cara de ch� de leite

Recheio
1 lata de milho / 1 vidro de palmito / azeitona/ � tomate picado / azeite / sal / � cebola

Preparo:
� o mais f�cil de todos. Coloque tudo no liq�idificador e bata. Em uma panela, coloque os ingredientes do recheio em uma panela e frite. Pr�-aque�a o forno em 180 graus. Unte uma forma m�dia e despeje metade da massa. Ponha o recheio. Cubra com o restante da massa e deixe no forno por cerca de 30 minutos ou at� dourar.

Foto: Thais Lazzeri

(Thais Lazzeri)

Lancheira da escola: id�ias de quem mora no Canad�Convidei a blogueira Fabr�cia, do blog Sopa Vermel...

Mon, 14 Apr 2008 00:00:00 BRT

Lancheira da escola: id�ias de quem mora no Canad�

Convidei a blogueira Fabr�cia, do blog Sopa Vermelha, para escrever este post. Ela fala de culin�ria para maiores, mas aceitou o convite para escrever sobre as boas id�ias do governo canadense para preparar a lancheira da escola. A foto � dos sobrinhos dela (Ines e Youssef), que tamb�m moram l�.

Outro dia desses, almo�ando com minha cunhada, ficamos um bom tempo conversando sobre a lancheira das crian�as. Ela tem um filho de 7 anos e uma filha de 12 anos. As crian�as passam 8 horas do dia na escola e precisam se alimentar bem. At� os 5 anos a refei��o � servida na escolinha e os pais n�o precisam se preocupar com a lancheira. Aqui na prov�ncia do Quebec algumas regras s�o impostas quando o assunto � a lancheira. O governo mant�m uma campanha para uma alimenta��o saud�vel nas escolas e os pais devem seguir algumas regras na hora de preparar o lanche. A campanha � intitulada: "Lanche de todas as cores", e d� id�ias aos pais de como combinar alimentos e escolher uma boa lancheira, d� alguns menus de sa�de e muito mais. Nada de chocolate, balas, biscoitos com muito a��car, salgadinhos, refrigerante. Como o consumo de amendoin e castanhas em geral � muito alto por aqui, muitas crian�as s�o al�rgicas. Assim, alimentos que contenham amendoin, castanhas em geral e at� mesmo peixe e frutos do mar tamb�m s�o proibidos na lancheira das crian�as. Minha cunhada me disse que outro dia recebeu um aviso da escola pois havia colocado na lancheira do seu filho . Ela estava desanimada pois ele n�o come de tudo e ela n�o sabe o que preparar para meu sobrinho lindo. Me lembrava de um site que utilizei para um trabalho da Universidade e l� encontrei um menu completo para 12 dias. O menu � super saud�vel e muito pr�tico. Resolvi colocar em pr�tica uma das receitinhas. Preparei muffins com sabor de pizza - dif�cil de resistir. Acrescentei alguns ingredientes � receita e mudei outros. Optei por fazer meia receita. Renderam 7 muffins. Ficaram deliciosos. Mandei alguns para meu querido sobrinho e ele adorou.

Muffins com sabor de pizza
250 g de farinha de trigo / 1 colher (ch�) de fermento em p� / 1 colher (ch�) de bicarbonato de s�dio / 1 colher (ch�) de or�gano seco / 1 colher (ch�) de manjeric�o seco (usei fresco) / 2 colheres (ch�) de a��car / 1 tomate italiano sem semente e cortado em cubinho / � cebola cortadinha / 1 cenoura ralada / salsinha fresca / 90 g de mozzarela ralada (ou outro queijo) / 40 g para colocar por cima dos muffins / 1 ovo / 200 ml de iogurte natural / 50 ml de leite

Preparo:
Em um recipiente misturar todos os ingredientes. Untar bem forminhas para muffins e pr�-aquecer o forno � 200�C. Em seguida, colocar a mistura nas forminhas faltando dois dedos, cobrir com queijo ralado e levar ao forno durante 15 minutos. Dica: N�o assar os muffins nas forminhas de papel pois o queijo gruda no fundo. Depois de frios, podemos colocar em forminhas de papel.

(por Fabr�cia)

As vencedoras: Voc� � o Chef Agrade�o a todos que participaram da promo��o - foram mais de 70 sugest...

Fri, 11 Apr 2008 19:05:34 BRT

As vencedoras: Voc� � o Chef

Agrade�o a todos que participaram da promo��o - foram mais de 70 sugest�es!
Seguem as receitas selecionadas pela reda��o.
Os livros devem chegar na casa de voc�s na pr�xima semana. Vamos entrar em contato.
Beijos e at� maio.

Sandu�che Listradinho.
Ingredientes:
1 pacote de p�o de forma sem casca.

Recheio amarelo: 3 gemas cozidas, 2 cenouras cozidas, 1 copinho de iogurte natural. Processe as gemas com a cenoura e acrescente o iogurte at� ficar em conscist�ncia de pat�. Tempere a gosto e reserve.

Recheio vermelho: 1 beterraba cozida e 200 gr de cream cheese. Sal a gosto. Bata a beterraba no liq�idificador com 2 colheres de cream cheese. Ponha numa tigela e v� acrescentando o creamcheese restante at� obter consist�ncia de pat�. Tempere a gosto e reserve.

Recheio verde. 2x�caras de salsinha lavada e bem seca,10 azeitonas verdes sem caro�o, 1 fatia de cebola e 250gr de maionese light. Bata no liq�idificador as salsinhas, a cebola, as azeitonas e 2 colheres da maionese. Ponha numa tigela acrescente maionese at� obter a consist�ncia de pat�. Tempere a gosto e reserve.
Ana Carolina

Creme de mandioquinha
Meu pequenino gosta muito de um creme de mandioquinha que preparo rapidinho! L� vai:

Ingredientes:
M�sculo cortado em cubos / Mandioquinha / cebola / alho (sem o miolo) / Tomate / Paprika (doce ou picante) / sals�o

Refogue a carne com azeite, cebola, alho, sal, paprika e tomate. Deixar bem douradinha por na press�o com �gua o suficiente para cobrir. Enquanto isso, cozinhe a mandioquinha com o sals�o at� desmanchar. Bata no liq�idificador ou no mixer. Depois � s� juntar a carne com o creminho de mandioquinha e dar o ponto de cor e sabor. Fica maravilhosa !! N�o sobra nadinha !
Josephane

Arroz temperadinho
Fazia este �arroz� para minha filha, que era conhecido como 'arroz temperadinho', j� que a salsinha estava presente. Ela nunca soube que era couve-flor...

Cozinhe uma couve-flor no vapor, mas n�o deixe que fique macia. Separe os buqu�s e pique numa t�bua, bem miudinho. Refogue cebola e alho picadinhos em azeite, junte o �arroz�, tempere com sal e pimenta, junte salsinha picadinha e sirva! Desta vez, fiz com um pouquinho de azeite e manteiga, e servi com um extra de alho tostadinho. Para o dia-a-dia, como acompanhamento de uma carne assada, franguinho, ou como queira!
Laurinha

As vencedoras podem mandar e-mail por aqui. Clique.

(Thais Lazzeri)

Hasta luego, chicos!Meninos e meninas que acompanham o blog, vou sair de f�rias. Com isso, o blog en...

Fri, 11 Apr 2008 00:00:00 BRT

Hasta luego, chicos!

Meninos e meninas que acompanham o blog, vou sair de f�rias. Com isso, o blog entra em recesso. Ao inv�s de pots di�rios, vou publicar apenas um post por semana � n�o conseguiria ficar sem postar. J� me acostumei a conversar por aqui, trocar id�ias, falar de novidades. Voc�s podem � e eu gostaria muito � que continuassem a visitar o blog, comentar o que podemos fazer, coisas que voc�s gostariam de sugerir, enfim, como podemos nos falar melhor. Convidei leitores para participar e postar durante a minha aus�ncia. Volto em maio com for�a total � e novidades da Am�rica Central para voc�s.
� tarde, publico o nome dos ganhadores dos livros. At� breve.
Besos

Fotos: http://www.xerop.com/pics/final.jpg

(Thais Lazzeri)

Pote para ovos: voc� ainda n�o sabe, mas vai precisar deleQuando penso em sugerir um produto no blog...

Thu, 10 Apr 2008 00:00:00 BRT

Pote para ovos: voc� ainda n�o sabe, mas vai precisar dele

Quando penso em sugerir um produto no blog, fico pensando: � legal? � divertido? � pr�tico? Eu gostaria de Ter em casa? A crian�a vai gostar? � muito caro � mas compensa? � bom? E por a� vai.. Esse aqui � uma gra�a. Um porta-ovos (da Eiko), ele faz parte da lista de coisas que voc� n�o sabe que precisa at� v�-lo. Voc� encaixa-o na panela, cozinha, tira, quebra a casca na parte de cima, coloca sal e come. Eu chamo de ovo-quente. Desde pequena sou f� de ovos � e desta receita em particular. Claro, como toda crian�a, tenho minhas esquisitices (que mantive na fase adulta): como ovo-quente com banana. N�o � t�o elegante e tem muita gente que torce o nariz quando me v� comendo, mas eu gosto tanto. Se faz bem, � saud�vel e gostoso, por que n�o deixar a crian�a experimentar? J� vi muita gente reprimindo essas ousadias gastron�micas. Depois a crian�a n�o come porque � chata, e n�o porque os pais s�o poucos criativos. Eu sou f� de esquisitices. E minha m�e sempre me deixou fazer experi�ncias. Veja no que deu, hoje eu escrevo sobre o tema!

Para terminar a pensata, uma frase bem legal do livro Fome de Paris, mem�rias de um gourmet apaixonado, de A.J. Liebling, Ed. Ediouro: �O principal requisito para se escrever bem sobre culin�ria � ter um bom apetite�. Liberem a garotada!

Hoje � o �ltimo dia da promo��o Voc� � o Chef
Se voc� ainda n�o deixou aqui sua receita, post j�. As tr�s melhores recebem livros dos chefs Gordon Ramsay e Jamie Oliver. Participe. A promo��o termina hoje!

Fotos: divulga��o

(Thais Lazzeri)

Caos sem ordem?!Gente, o post de hoje quase n�o sai � como v�rias coisas na vida gente que parecem q...

Wed, 9 Apr 2008 00:00:00 BRT

Caos sem ordem?!

Gente, o post de hoje quase n�o sai � como v�rias coisas na vida gente que parecem que n�o v�o dar certo. Alguns exemplos que j� ouvi de m�es: levar a crian�a at� a escola sem chegar atrasada, fazer o jantar depois de um dia cansativo de trabalho, deixar os dois filhos em duas festas de anivers�rio distintas no tempo certo, e por a� vai..
Tempo, tempo, tempo.. Pare�o o coelho do desenho da Alice no pa�s das Maravilhas. Corro e estou sempre sem tempo. Por isso, vamos de peixe frito (foi isso que fiz ontem), sem �leo, com alecrim e or�gano � tudo direto da horta de casa. Ah, eu tinha uma vantagem, preciso confessar: os legumes estavam cozidos.
Voc� j� teve dias assim? Ou � assim sempre?

Foto: http://blog.esab.edu.br/up/e/es/blog.esab.edu.br/img/WhiteRabbit_ESAB.gif

(Thais Lazzeri)

A promo��o Voc� � o Chef continua
Se voc� ainda n�o deixou aqui sua receita, post j�. As tr�s melhores recebem livros dos chefs Gordon Ramsay e Jamie Oliver. Participe. A promo��o termina amanh�.

Cadeir�o de beb� em restaurante: mais bact�rias que um vaso sanit�rioEste cadeir�o que ilustra o pos...

Tue, 8 Apr 2008 00:00:00 BRT

Cadeir�o de beb� em restaurante: mais bact�rias que um vaso sanit�rio

Este cadeir�o que ilustra o post de hoje n�o tem nada a ver com a hist�ria, a n�o ser pelo fato de ser um cadeir�o. Recebi essa mensagem e logo quis repassar a voc�s, afinal, fui almo�ar com minha sobrinha e agora fiquei pensando nas bact�rias que passaram por ela. Uma empresa norte-americana decidiu medir quantidade de bact�rias presentes em cadeir�es de restaurantes. Pasmem: o cadeir�o tem mais bact�ria que um vaso sanit�rio. Quase morri. Foram encontrados uma m�dia de 147 bact�rias por cent�metro quadrado � nos vasos sanit�rios, o valor era de 103.
Parece loucura, mas j� vi pessoas desinfetando assentos de metr�, por exemplo. Nunca tinha pensado no cadeir�o.
Uma alternativa legal � at� para ningu�m parar de freq�entar bons restaurantes e os mesmos fecharem por falta de p�blico � � comprar cadeirinhas m�veis. Voc� pode tirar o tecido ap�s a refei��o e lavar em casa.

(Thais Lazzeri)

Modelo 2.0: Voc� sugere o post do dia!Hoje: festa de anivers�rioDesde que o blog entrou no ar, tenho...

Mon, 7 Apr 2008 00:00:00 BRT

Modelo 2.0: Voc� sugere o post do dia!
Hoje: festa de anivers�rio

Desde que o blog entrou no ar, tenho recebido alguns e-mails bem instigantes, pedindo ora sugest�es de receitas, ora dicas de livros. Fiquei pensando como cuidar de tudo isso com carinho � porque o carinho � um item muito importante na vida de quem lida com gastronomia. Cozinho por e com carinho. Encontrei um jeito que pode ser mais um canal de comunica��o (jornalista adora usar essas palavras). As perguntas que t�m a ver com o tema do blog, responderei aqui. Pelo menos um post por semana vai ser dedicado �s d�vidas que chegarem. Se n�o conseguir fazer sozinha, porque tamb�m sou uma estudante no assunto (no ger�ndio, rs), vou pedir ajuda para profissionais, seja na �rea da sa�de, educa��o ou mesmo utilizar os arquivos de Crescer. Voc�s gostam da id�ia?
A primeira � um pedido antigo, da Carol, sobre festas de anivers�rio. Reuni v�rias imagens de arquivos de Crescer. A foto ao lado � a primeira dica: chame a crian�a para preparra a festa com voc�.
L� vai:

1- Fa�a uma oficina de docinhos. Compre confeitos a mais � porque eles v�o comer e derrubar a outra parte no ch�o. D� para fazer tamb�m uma oficina de frutas, que � bem mais saud�vel. Deixe tudo cortadinho para as crian�as montarem a sobremesa.

8 � Invista na mesa do bolo. D� tamb�m para fazer a festa das tintas, e distribuis camisolas brancas para todo mundo pintar e se sujar.

2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11 � Tudo e mais um pouco. Bolo divertido, lanche natural cortado com forminhas, hot-dog bem guardado, mesa de piquenique, minibolo com velinha (para crian�as amiores) e muita �gua de coco.

Aqui, dicas de quanto comprar na festa. E uma calculadora incr�vel.
A promo��o Voc� � o Chef continua
Se voc� ainda n�o deixou aqui sua receita, post j�. As tr�s melhores recebem livros dos chefs Gordon Ramsay e Jamie Oliver. Participe. A promo��o vai at� o dia 10. (veja post do dia 02 de abril)

Fotos: arquivo Crescer

(Thais Lazzeri)

Tempo de preparo X a quantia que a crian�a comeEssa equa��o � terr�vel. �s vezes a gente perde horas...

Fri, 4 Apr 2008 00:00:00 BRT

Tempo de preparo X a quantia que a crian�a come

Essa equa��o � terr�vel. �s vezes a gente perde horas na cozinha e todos parecem estar sem fome. Outras, preparamos algo em 15 minutos e as crian�as pedem bis. Caos. Mas h� quem veja gra�a nessas armadilhas cotidianas.
Esse foi o tema da minha coluna na Crescer este m�s. Este aqui � o comecinho:

Tempo de preparo
Encontrei em "The Complited Guide to Uninveted Advice on Rasing Children", algo como "O guia completo de conselhos que voc� n�o pediu para criar crian�as", sem tradu��o para o portugu�s, uma charge que ca�oa dos sentimentos de pais em situa��o de risco. O tempo gasto na cozinha � inversamente proporcional � dimens�o da fome da crian�a. Se a receita � preparada em 15 minutos, como um macarr�o com legumes na manteiga ou um salm�o com pele frito na chapa, consome-se 75% da refei��o. Se levar 45 minutos para ficar pronta, apenas 25% do prato fica limpo.

Veja a foto:

Dou ainda mais sugest�es do livro. Isso voc� encontra acessando o site. Clique aqui.

A receita de hoje casa com o tema. Um prato r�pido, simples e que vai fazer sucesso na sua casa.

Peixe na chapa
1 � de pescada branca (limpa) / azeite de alecrim (voc� pode fazer em casa) / sal / pimenta do reino

Para acompanhar
Salada de palmito com milho, tomate cereja e cenoura

Coloque o peixe na chapa com a pele virada para a parte de baixo. Acrescente o azeite, o sal e a pimenta. Em 15 minutos fica pronto.

A promo��o Voc� � o Chef continua
Se voc� ainda n�o deixou aqui sua receita, post j�. As tr�s melhores recebem livros dos chefs Gordon Ramsay e Jamie Oliver. Participe. A promo��o vai at� o dia 10. (veja post do dia 02 de abril)
A Fabr�cia, uma amiga blogueira, divulgou a promo��o no blog dela. Achei a iniciativa muito legal. E fica o meu agradecimento publicado. Beijos

Foto: do livro

(Thais Lazzeri)

O produto que voc� compra n�o � o que voc� comeVoc� j� deve Ter parado em frente a uma prateleira re...

Thu, 3 Apr 2008 00:00:00 BRT

O produto que voc� compra n�o � o que voc� come

Voc� j� deve Ter parado em frente a uma prateleira recheada de produtos e se perguntado: qual levar? Eu fico me perguntando isso sempre. �s vezes, quando quero testar, levo um de cada � das marcas mais confi�veis. O pessoal do site Pundo 300 fez uma coisa muito legal. Eles fotografaram a embalagem e o produto. �A diferen�a � brutal...�, disse Jeanne Callegari, minha colega que encaminhou o e-mail para o pessoal. Veja voc� mesmo:

Como n�o sou adepta de produtos prontos � como, �s vezes, lasanha � e n�o vou dar receita de produto industrializado, segue uma dica gastron�mica de fam�lia. Minha av� fazia para eu comer quando eu era crian�a. Hoje sou eu quem preparo para ela.

Galinhada
1 � kg de frango
350 ml de tomate
1 cebola picada
tempero de ervas (comprado pronto)
salsa e salsinha picadas
sal
1 litro de �gua
1 � x�cara (ch�) de arroz

Preparo:
Frite a cebola. Acrescente o frango. V� virando at� dourar. Em outra panela, ponha a �gua para ferver. Quando o frango dourar, ponha os demais ingredientes � com exce��o da �gua e do arroz. Depois de vinte minutos, ponha a �gua e o arroz. Quando o caldo secar, a comida est� pronta.

A promo��o Voc� � o Chef continua
Se voc� ainda n�o deixou aqui sua receita, post j�. As tr�s melhores recebem livros dos chefs Gordon Ramsay e Jamie Oliver. Participe. A promo��o vai at� o dia 10. (veja post do dia 02 de abril)

Foto: divulga��o

(Thais Lazzeri)

Qual � a sua receita de sucesso?As melhores ganham livros dos chefs Jamie Oliver e Gordon Ramsay!!!!...

Wed, 2 Apr 2008 00:00:00 BRT

Qual � a sua receita de sucesso?
As melhores ganham livros dos chefs Jamie Oliver e Gordon Ramsay!!!!!

Voc� gostaria de ter a ajuda de grandes chefs na sua cozinha? Que tal o Jamie Oliver ou o Gordon Ramsay? Podemos te presentear com um deles. Vamos realizar aqui no blog a promo��o: Voc� � o chef. Publique na parte de coment�rios do blog uma receita pr�tica e saud�vel - e que seus filhos adorem, claro. As tr�s melhores dicas v�o ser publicadas no blog e os donos das receitas v�o receber um dos tr�s livros:
Segredos de Gordon Ramsay, Jamie Oliver, O Chef Sem mist�rios e A It�lia de Jamie, todos da Editora Globo. A promo��o gastron�mica come�a hoje e vai at� dia 10 de abril. Deixe seu nome e e-mail para entrarmos em contato. Aproveitem!!! Estou esperando (ansiosamente, rs)

Fotos: divulga��o

(Thais Lazzeri)

Dicas para escolher um bom restaurante...Quando se tem filhos!Se eu fosse a um restaurante hoje, ver...

Tue, 1 Apr 2008 00:00:00 BRT

Dicas para escolher um bom restaurante...
Quando se tem filhos!

Se eu fosse a um restaurante hoje, verificaria o card�pio, a qualidade da comida, o pre�o e mais alguns itens para escrever uma cr�tica gastron�mica. Quem tem filhos n�o pode escolher um restaurante da mesma maneira. Outros itens precisam estar no check list � al�m da boa culin�ria, claro:

1) Distribui��o de mesas: Se as mesas s�o muito pr�ximas umas das outras, voc� corre o risco de ver seu filho caindo ou derrubando algo na mesa ao lado, sem falar que ele pode atropelar o gar�om. Fiz uma reportagem sobre esse e outros momentos, que, carinhosamente, foi chamada de Inimigo P�blico?. Acesse aqui.
2) Card�pio infantil: N�o adianta o chef preparar um peixe incr�vel, o mais saboroso do universo, se seu filho pede apenas bife. Muitos restaurantes est�o acrescentando um menu para crian�as no card�pio, servidos 24h.
3) Espa�o para brincar: Alguns pais gostam do espa�o para brincar dispon�vel em alguns restaurantes. Se voc� faz parte desse grupo, veja se o espa�o tem uma pessoa especializada para ficar com as crian�as e a seguran�a do lugar.
4) Tempo de preparo: A agilidade da cozinha pode fazer a diferen�a. Se a comida demora muito para ficar pronta, seus filhos podem perder a paci�ncia e voc�, acredita, vai perd�-la tamb�m.
5) Entradas: Pe�a sempre uma entrada, como uma salada. Elas ficam prontas mais rapidamente e seu filho n�o morre de fome.
6) Servi�o de manobrista: Parece bobagem pensar nisso, mas voc� vai querer ter um por perto quando sair tarde de um restaurante com seu filho no colo.
7) Pre�o: Pagar uma refei��o � diferente de pagar por 4, 5... Para n�o se assustar com a conta, d� uma ligadinha para o lugar e busque informa��es em guias.

Voc� tem mais dicas?

Fotos: arquivo Crescer

(Thais Lazzeri)